• “价值由劳动创造≠劳动必然创造价值”错;“价值由劳动创造=劳动必然创造价值”对。 2019-08-29
  • 塔吉克斯坦驻华大使:“上合八国”将凸显组织影响力 2019-08-29
  • 滴滴在江门属非法网约车 交通部门6次约谈未获进展 2019-08-09
  • 陕西省第二届特色与休闲农业青年微电影微视频大赛开始报名 2019-07-21
  • 青锋的专栏作者中国国家地理网 2019-07-21
  • 天津:社区志愿者织密村镇平安网 2019-07-16
  • 激励中国千人计划——2013激励千名企业领袖大型活动 2019-07-14
  • 全面依法治国取得跨越式发展 2019-07-14
  • 双鸾开镜秋水光 解鬟临镜立象床(图) 2019-07-07
  • 南通如皋为应对督察“回头看”违法掩埋危险废物 2019-06-28
  • [福]——“幸福”也就是指人的感觉和欲望的满足,达到那种男女在一起而感情融合的“好”的感觉。中国的古人就认定:男女融合在一起的感觉就是人的所有的感觉结果中的最愉 2019-06-28
  • 你一人就代表了世人? 2019-06-26
  • 海尔发行境外上市外资股获批 2019-06-26
  • 经营者要想“我心换你心”,就要未雨绸缪,让不诚信的诱惑少一点,如此才能在市场中生存下来。反过来说,承担不起亏损就关门歇业,是否也是一种不诚信呢? 2019-06-24
  • 网络司法拍卖若违法 当事人受损可申请国家赔偿 2019-06-24
  • 当前位置: 首页 >阅读> 知识图解

    倒啤酒的小技巧

    2019-03-16 来源:湖北省福利彩票30选5 - 由[国外网站大全]整理 94

      啤酒是一种酒类饮品,名称是由其英文名Beer音翻译而来。在具有浓厚酒文化的我国,啤酒同样受到消费者的青睐。在日常的生活中,人们较为注重餐桌礼仪,觥筹交错之间倒酒成了一门学问。有的人经验不足,倒完啤酒后,杯子里一半是啤酒一半是泡沫;而有经验的人倒出来的是九成啤酒一成泡沫??杉?,倒啤酒也有一定科学原理。

    倒啤酒的小技巧

      总结大家倒酒的方式,主要有直冲式倒法和斜溜式倒法。直冲式倒法很容易倒满一杯泡沫,而且泡沫很快流淌出来。斜溜式倒法则让啤酒缓慢地流向杯底,啤酒满杯且不外溢。为什么两种不同的方式会造成截然不同的结果呢?

      啤酒、可乐都是二氧化碳的过饱和溶液。啤酒中的二氧化碳主要是瓶中二次发酵的酵母所产生的,另外经过消毒后发酵形成的二氧化碳减少,工厂也会在装瓶前注入食品级二氧化碳。二氧化碳溶解到水中的单位体积称为溶解度。而二氧化碳的溶解度与压强成正比,压强大时,二氧化碳的溶解度大;压强小时,二氧化碳的溶解度小。在高压强条件下突然减小压强,溶液就会分离出二氧化碳而冒泡。

      封装啤酒中二氧化碳的含量是过饱和的,开启瓶盖后二氧化碳会逐渐释放到空气中。倒啤酒的过程中,若落入酒杯中的啤酒流速不均匀,则每个区域内的液体压强会出现不同。因此,流速大的区域压强较小,更容易释放二氧化碳气体。当用筷子去搅拌啤酒时,筷子的末端会产生更多的气泡,也是相同的道理。直冲式倒法让啤酒直落至杯底,杯中啤酒流速较大,容易产生很多小漩涡,从而会产生大量的二氧化碳气泡。而斜溜式倒法是让啤酒沿着杯口缓慢流向杯底,且杯子倾斜的方式让啤酒对杯底的冲击变得平缓,最终减少泡沫产生。再者斜溜式倒法让啤酒和杯壁接触过程变长,在啤酒从杯口流向杯底的过程中,杯壁的边界粘性层会对啤酒的流动产生一定阻力,结果也减缓了啤酒的流速。从而产生的二氧化碳气体减少,泡沫也就不易溢出酒杯。

      在酒文化浓厚的中国,大众对啤酒的热爱持续升温,一套科学的倒酒手法能让饮用者更深刻地体会到啤酒的爽口。而在倒酒过程中,展现出来的优雅餐桌礼仪同样让他人愉悦。


    推荐阅读

  • “价值由劳动创造≠劳动必然创造价值”错;“价值由劳动创造=劳动必然创造价值”对。 2019-08-29
  • 塔吉克斯坦驻华大使:“上合八国”将凸显组织影响力 2019-08-29
  • 滴滴在江门属非法网约车 交通部门6次约谈未获进展 2019-08-09
  • 陕西省第二届特色与休闲农业青年微电影微视频大赛开始报名 2019-07-21
  • 青锋的专栏作者中国国家地理网 2019-07-21
  • 天津:社区志愿者织密村镇平安网 2019-07-16
  • 激励中国千人计划——2013激励千名企业领袖大型活动 2019-07-14
  • 全面依法治国取得跨越式发展 2019-07-14
  • 双鸾开镜秋水光 解鬟临镜立象床(图) 2019-07-07
  • 南通如皋为应对督察“回头看”违法掩埋危险废物 2019-06-28
  • [福]——“幸福”也就是指人的感觉和欲望的满足,达到那种男女在一起而感情融合的“好”的感觉。中国的古人就认定:男女融合在一起的感觉就是人的所有的感觉结果中的最愉 2019-06-28
  • 你一人就代表了世人? 2019-06-26
  • 海尔发行境外上市外资股获批 2019-06-26
  • 经营者要想“我心换你心”,就要未雨绸缪,让不诚信的诱惑少一点,如此才能在市场中生存下来。反过来说,承担不起亏损就关门歇业,是否也是一种不诚信呢? 2019-06-24
  • 网络司法拍卖若违法 当事人受损可申请国家赔偿 2019-06-24
  • 北京单场竞猜 法国足球队 香港两肖两码中特网 重庆体彩百变王牌走势图 斯诺克特鲁姆普 快乐扑克3大奖 3d开机号试机号彩宝网列表 河南福彩快三开奖 湖南快乐 福建快三预测推荐号码汇总 足彩胜负彩19071期 新疆25选7中奖程序 3d2019开奖综合分布图 qq刮刮乐军字 吉林快3开奖查询